La place Métézeau à Dreux au coucher du soleil : la terrasse, le carrousel et la collégiale Saint-Pierre.
Logo des 3 Monkeys : les trois singes de la sagesse.

La brasserie de la place Métézeau.

Cuisine traditionnelle française, planches à partager et cocktails — dans une salle Art Nouveau, avec la terrasse au bord de la Blaise et le carrousel pour décor.

★★★★½ 4,4 / 5 · 114 avis Google 6 place Métézeau, Dreux Terrasse · Cocktails · Menu enfant
4,4/5
114 avis Google
59
couverts en salle
8h–01h
bar, vendredi & samedi
20–30 €
le repas, à la carte
Le lieu

Un bistrot comme on les aime, au cœur historique de Dreux.

Boiseries d'acajou, banquettes de velours grenat, appliques dorées et fresques à la Mucha : la salle des 3 Monkeys a le charme d'une vraie brasserie Belle Époque. Les grandes fenêtres en arc ouvrent sur la verdure et la Blaise.

Aux fourneaux, une cuisine traditionnelle française qui change au fil de l'ardoise. En salle et au bar, une équipe attentive — celle qu'on retrouve dans les avis, cités par leur prénom.

« Un typique bistrot comme on les aime, des plats savoureux et une belle ambiance. »

La salle Art Nouveau des 3 Monkeys : banquettes de velours rouge, boiseries, appliques dorées et fenêtres en arc.
Notre maison

Les trois sages

Ne rien voir de meilleur, ne rien entendre de plus vivant, n'avoir rien à redire — c'est la promesse des trois singes.

I
Voir

La table

Produits frais, plats du terroir et grillades. La carte tourne pour garder le meilleur du moment sur l'ardoise.

II
Entendre

Le bar

Cocktails maison, bières et vins qui changent régulièrement. L'endroit vit du matin tôt jusque tard le week-end.

III
Dire

L'accueil

Une équipe de quatre, un patron passé par tous les postes, et une terrasse rénovée face au carrousel.

La terrasse des 3 Monkeys sur la place Métézeau, avec les parasols et le carrousel en arrière-plan.
Le bar & la terrasse

De l'apéritif au dernier verre.

Excellents cocktails — c'est ce que disent les avis. Bières pression, vins au verre qui tournent, et une terrasse plein sud sur la place, face au carrousel et à la collégiale. Le bar ouvre dès 8 h et ferme à 1 h les vendredis et samedis.

Cocktails maison Bières pression Vins au verre Planches à partager Terrasse Menu enfant
Presse

On en parle à Dreux

mtaville.fr · 19 juin 2024
« Les 3 Monkeys, la nouvelle brasserie de la place Métézeau. »

Sous la direction de Valentin Bourguignon, 26 ans — formé en cuisine dès 15 ans, passé par la salle et le bar avant de reprendre l'établissement avec trois investisseurs.

  • 59couverts en salle et en brasserie
  • 4collaborateurs en cuisine et en salle
  • 1terrasse entièrement rénovée sur la place

« Les choix sont volontairement limités pour offrir un changement permanent. » — Valentin Bourguignon

Lire l'article sur mtaville.fr →
La salle Art Nouveau des 3 Monkeys.
Infos pratiques

Nous trouver

Le restaurant


LundiFermé
Mardi12h–14h30
Mercredi12h–14h30
Jeudi12h–14h30 · 19h–22h
Vendredi12h–14h30 · 19h–22h
Samedi12h–14h30 · 19h–22h
DimancheFermé

Le bar


LundiFermé
Mardi8h–23h
Mercredi8h–23h
Jeudi8h–23h
Vendredi8h–01h
Samedi8h–01h
DimancheFermé

Horaires indicatifs (source : Instagram du 3 Monkeys) — à confirmer avant votre venue.

À bientôt place Métézeau

On vous garde une table ?

Un déjeuner en terrasse, une planche au bar ou une côte de bœuf à partager — un appel suffit.