3 Monkeys
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Cuisine traditionnelle française, planches à partager et cocktails — dans une salle Art Nouveau, avec la terrasse au bord de la Blaise et le carrousel pour décor.
Boiseries d'acajou, banquettes de velours grenat, appliques dorées et fresques à la Mucha : la salle des 3 Monkeys a le charme d'une vraie brasserie Belle Époque. Les grandes fenêtres en arc ouvrent sur la verdure et la Blaise.
Aux fourneaux, une cuisine traditionnelle française qui change au fil de l'ardoise. En salle et au bar, une équipe attentive — celle qu'on retrouve dans les avis, cités par leur prénom.
« Un typique bistrot comme on les aime, des plats savoureux et une belle ambiance. »
Ne rien voir de meilleur, ne rien entendre de plus vivant, n'avoir rien à redire — c'est la promesse des trois singes.
Produits frais, plats du terroir et grillades. La carte tourne pour garder le meilleur du moment sur l'ardoise.
Cocktails maison, bières et vins qui changent régulièrement. L'endroit vit du matin tôt jusque tard le week-end.
Une équipe de quatre, un patron passé par tous les postes, et une terrasse rénovée face au carrousel.
« Les 3 Monkeys, la nouvelle brasserie de la place Métézeau. »
Sous la direction de Valentin Bourguignon, 26 ans — formé en cuisine dès 15 ans, passé par la salle et le bar avant de reprendre l'établissement avec trois investisseurs.
« Les choix sont volontairement limités pour offrir un changement permanent. » — Valentin Bourguignon
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| Lundi | Fermé |
| Mardi | 12h–14h30 |
| Mercredi | 12h–14h30 |
| Jeudi | 12h–14h30 · 19h–22h |
| Vendredi | 12h–14h30 · 19h–22h |
| Samedi | 12h–14h30 · 19h–22h |
| Dimanche | Fermé |
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 8h–23h |
| Mercredi | 8h–23h |
| Jeudi | 8h–23h |
| Vendredi | 8h–01h |
| Samedi | 8h–01h |
| Dimanche | Fermé |
Horaires indicatifs (source : Instagram du 3 Monkeys) — à confirmer avant votre venue.

Un déjeuner en terrasse, une planche au bar ou une côte de bœuf à partager — un appel suffit.